造菓子之圖

creator: 不明
field_url: https://touda.tohoku.ac.jp/portal/item/10010000026564
created_at: 2026-08-17T19:23:22.650Z
updated_at: 2026-08-17T19:23:22.650Z
field_rights: CC0
field_creator: 不明
field_language: 日本語
field_manifest: https://touda.tohoku.ac.jp/collection/iiif/metadata/10010000026564/manifest.json
field_has_image: true
field_thumbnail: https://touda.tohoku.ac.jp/iiif/2/public%252Flibrary%252Fkano%252Fkokusho%252FTHKL-00582%252FTHKL-00582-00001.tif/full/,160/0/default.jpg
field_identifier: 10010000026564
field_ocr_status: completed
field_title_yomi: ゾウカシノズ
field_attribution: 東北大学
field_oai_datestamp: 2025-11-13T07:12:50Z
field_oai_identifier: 10010000026564
field_ocr_updated_at: 2026-08-28T18:53:25.651810+00:00

00582 書名造菓子之間写所蔵者 (備考) 資料番狩o株平東申卅年造菓子之図造菓子之図十一日 □□□□□□□□□□□□□ 3712 甲{ 郎ミタザリ鯢飽索餅鍋鯛うち桂心四十二日{ 粉煎銚子話臍鐸鑼団喜粉餅加久縄大膳職所作大サ一寸二分撮餅同上 ⑤ 9 同上椿餅鴨社神供飴餅倭名鈔錯蝕蒋勅切韻云語註部斗二音字亦作筵麩知名布止 ○油煎餅名也俗云伏鬼類聚雑要抄伏兎廿四枚廿四枚各長八寸一弘二寸六分厚一寸三並八重厨事類記マかりフト庭訓往来十月伏兎曲煎餅一冊同社神供桜餅倭名鈔稷餅文選云膏報粗粉一一報音還粗楊氏漢語抄云勅見下文縁餅形如藤葛也和名万加利雑要抄釣厨事類記庭訓往来見上各長八寸弘四寸大五分十六重春日社神供油物餅餅餅餅のつつて同梅枝油物大サ四分余同桂枝此物未見伝聞記之故無寸法右内膳司所図祇園社飴餅大サ如図右造菓子之図者以明義先生之御蔵本写之万延元申廿月初七日有住勝続画朱点之分ヲ八菓ト云フ