饗膳床飾仕建書 附膳部本具之寸法

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森彌平治等
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2026-08-17T19:23:22.649Z
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2026-08-17T19:23:22.649Z
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森彌平治等
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キョウゼントコカザリシタテガキ
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東北大学
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2025-11-13T07:12:08Z
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2026-08-28T18:53:25.651810+00:00
書名 幸 所月 究2 研年 学3館 北成書 ㈱平図 学94社年学 大引会3 北66式成北 東狩引株平東 写 所蔵者 (備考) 撮影 将軍 饗膳床飾仕建書 御会所床飾仕来者 382 □□ 奥村文庫 饗膳床飾仕建書 上座 かし くり 二重置鳥男瓶子銚子 昆布 かき いはし 巻賜 蝶株立 鯉汁 食 同断数数枚膳三盃 かまほこ 結のし ゆき鳥海月 結熨斗 串子 いわし二 一手掛置鯉女銚子提子 腹合 串砲 る 奥村文庫 □□□ 一御食胎の食盛様の事上の広さ五寸 下四寸高サ五寸二分如斯盛上に生飯 を宝珠のもく握置也蝶立を はしの方に付るなり条く口伝 一汁の事鯉を毛切にして恰好能盛 なり ▢一右の手先に鰯弐匁腹を合頭を左へ なし紙につくみ盛なり口伝 一左の手先に結のし立盛口他 〇一中に海月高盛右何も土器なり下地 の拵やう口伝 一箸の事服草木長壱尺二半斗 土器のせ置へし 一二重の事餅三枚厚サ弐寸下の餅 は折敷の形に切合縁の高に玉紋 目の餌は四方壱寸宛ちゐさくし 三枚目は弐枚目より又四方一寸宛 ちゐさく切也め此にして上の度を明 三枝の直を立馬なり下の餅にも 由伐時縄を付置取扱也口伝 一公郷膳の四つ角に高立を付右の餅を 段々に重上の餅に松越立金銀の露を 置松の下に生栗梯材子見合三金輪 に置向の方には昆布三拾枚右の方 にて鰯二つ腹を合紙に包頭尾の見ゆへ るよふ包ひだを一ツ殿中を水引にて 胎置なり扨上二つの餅の小口にはこんしやう たんなとにて雲形をゑかくろくせう なり下のもちにはひめくるみを銀にて みかき中に指立つるなり二枚目の 餅廻りにはかやを銀にてみかきかき にて竪に付るなり亦青白の大豆 を糊にて付る事口伝 一公郷食の四方角の高立の内より 一大海老を立るなり立様竹串にて 一二枚目のもちの角に指頭を株立の 外へ出していかゐの糸にて海老ひげ にまたい表にてたわるに結下るなり 一下の台にははせ或は米を敷なり 一手拭は盛やうの事立盛の高サ 壱尺弐寸上五寸二分下経り八寸 右の六色を盛所々に檜葉を 指金銀の露をおくなり 一株立の事手先の行合様に表白ク うらにくれないの紙を重指也口伝 一置鳥置鯉の事台の内に方す板 をしくなり異鳥の高く見ゆる よくに置へし条々口伝 森弥平治 野中五左衛門正好 石橋右衛門程重 石橋助治程序 右一巻館為秘事依御執心 深懇記進之畢妄否有 外見者也 大津円太 文政十一年 子九月未九日 馬場次助殿 膳部本具之寸法二 七五三之本膳 一同二ノ膳大サ 本膳ニ組入子 腰同前 一同三ノ膳太二 ノ膳ニ組入子 腰同前 } 四十八日 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 一尺四丁へ 鏡四方 一尺四寸 五分ニて 三寸弐分 二寸 七分二毛 同足付本膳 同二ノ膳三ノ 勝大サ如 前組入子 一尺五寸 鏡四方 一尺四寸五分 二瓦 足五寸二分 二寸七分 二寸六分二七 五々三之本膳一 九寸三分 同二三ノ膳大サ 木膳ニ組入 子如前 鯛にて 一尺三寸 二 四方 一寸八分 一寸五分二毛 九寸三分 ① 同足付本膳 五寸二分 一同二三ノ膳大サ 本膳組入子 一尺三寸 如前 一寸八分 一寸五分 二毛 式三献膳 八寸五分 八寸二毛 一同二三之膳 大サ本膳 ト寸法如前 一尺二寸 一尺五分 二毛 二寸 一寸八分二毛 す 八寸五分 八寸二毛 同足付本膳 一同二三之膳 一尺二寸 大サ本膳ト 寸法如前 一尺五分二毛 五寸 一寸八分 一寸五分二毛 亀甲 リ角 三寸六分 三足ノクリ足 ニシテ吉 惣長三寸 足二寸 フ十一寸 三寸六分 二分 三十二分 吹散 又三寸六分 三寸二分 二分 二寸二分 福目盛 形之下地上寸二分 二寸五分 海鼠桶 下一寸三分 五寸二分 二寸三分 貝之輪 二寸八分 三寸八分 上す 一寸八分 土居五斗土器 二寸 下四寸八分 五寸ニモ 一寸八分にも 四寸八分 五寸ニも 一同間ノ土器ノ時ハ 指渡三寸八分高サ 一寸八分 一同三斗土器之時は指渡三寸六分高さ一寸八分 一同大重土器之時は指渡候三寸三分高さ一寸八分 一同小重土器之時は指渡二寸九分高サ一寸八分 弐寸二毛 三寸二分 一寸六分 一寸上分 縁高 合 七五三 参目 一寸八分 七寸 八寸 九寸 七五三 五寸五分本 二寸五分本 二寸四分ニ 五寸二分二 三寸一分本 二寸九分二 五太三 五寸二分本 二寸五分本 二寸三分二 二寸三分二丁五寸二 三寸木 二寸八分ニ 二重手掛之台 一尺二寸 四方 一尺一寸 二疋 九寸七寸二分二毛 一寸八分 同下之台 一尺二寸 四方 □□□□ } 一尺一寸 二毛 寺六分 一寸五分 置鳥置鯉台 四寸 尺二寸 十二寸 六寸又六寸五分にも 饗之膳 一尺五寸 □□□□□□□□ 一尺三寸 一尺又九寸七分ニも 十一寸 一寸八分三厘 一尺 小笠原大膳大夫 長時 同右近太夫 貞度 右一巻雖為秘事御執心 恋記進畢妄に歌有外見者也 小池甚之丞 貞成 斎藤三郎左衛門 久成 水島ト也 二人成 延宝三 一夾鐘上院幸氏 変鐘上院 一伊藤甚右衛門 幸氏 古川弥平次 石橋与門 種重 大津河太夫 石橋助治 種房 大津円太 文政十一子年 十月初二日 馬場次助殿