鋳鉄製の吊り下げ式大釜

料理に用いられた大型の鋳鉄製の釜。大釜は丸みを帯びた胴体と外側に反った縁を持ち、3本の鉄製の脚の上に据えられ、縁と胴体を両側でつなぐ2つの角張った取っ手が付いている。かつては弧を描く吊り具が釜の上を渡り、両側の取っ手に接続されていた可能性がある。